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인스타그램 좋아요 구매 김장김치 주재료인 절임배추 판매사업을 전국에서 처음 시작한 충북 괴산군이 지역 김치 표준 조리법을 개발했다.괴산군은 지역 맞춤형 김치 표준 조리법을 개발해 지역 농가에 보급할 계획이라고 1일 밝혔다. 이 조리법은 3~5일 괴산종합운동장에서 열리는 ‘2023 괴산김장축제’에서 선보일 예정이다.앞서 괴산군은 괴산군 농업기술센터, 마을김장 추진위원회 13개 농가, 충북대학교 등과 ‘괴산군 맞춤형 김치 개발’ 사업을 벌여왔다.충청도 김치는 지리적 특성상 젓갈을 많이 ...